百香果爆炸了墙上怎么清洗/百香果爆炸后还能喝吗

威力堪比“可乐+曼妥思”,为什么百香果酱一碰就炸?

首先，百香果的易爆是因为百香果中富含的微生物引起发酵，产生气体，在密封的条件下，会容易爆炸。百香果爆炸的威力，真的很大，很多网友提供的图片，购买的百香果酱爆炸可以喷溅到天花板，整一个墙壁，还有很严重的会对人体喷溅，早场不小的伤痕。

〖One〗、百香果在完全冷冻的状态下是不会发生爆炸的，在冰冻状态下它是固体的，即使发酵的气体想冲出，但会被冰块挡住，只能从冰块的缝隙里面缓慢的释放。在解冻的时候要打开盖子，等到解冻成液体之后，再倒出来。

〖Two〗、百香果是酸性，容易发酵出气体，而百香果果壳或是瓶子，内部相对密封，百香果发酵出的气体会不断膨胀，引起爆炸。尤其夏天温度升高，使气体膨胀加快。如果通过网上购买，收到货后一定要立即放到冰箱冷冻，结成冰块后，再拿出解冻食用。

〖Three〗、百香果冷冻后为何会爆炸？这是因为冷冻过程中，百香果发酵产生的气体在瓶子内积聚，当解冻时，瓶内压力过大，导致爆炸。纯天然的百香果酱，由于不含人工添加剂，更容易产生气体发酵，而添加了化学成分的果酱则较少发生这种情况。

〖Four〗、夏季高温是百香果爆炸的高发期，因为高温加速了气体膨胀，增加了爆炸风险。为了避免百香果爆炸，某电商平台上售卖百香果果汁和果酱的商家建议消费者，收到果汁后应立即冷藏，并在解冻时小心操作，以降低爆炸风险。冷冻能将百香果果汁和果酱从液态转变为固态，阻止发酵气体释放，降低爆炸的可能性。

夏季高温是百香果爆炸的高发期，因为高温加速了气体膨胀，增加了爆炸风险。为了避免百香果爆炸，某电商平台上售卖百香果果汁和果酱的商家建议消费者，收到果汁后应立即冷藏，并在解冻时小心操作，以降低爆炸风险。冷冻能将百香果果汁和果酱从液态转变为固态，阻止发酵气体释放，降低爆炸的可能性。