冬笋有什么功效与作用（冬笋的功效是什么）

吃冬笋有什么好处

〖One〗、首先，冬笋有助于保护肠胃。它能够促进胃酸的分泌和食物的消化，对于治疗饮食积滞证有很好的效果。此外，冬笋还能够健脾，适用于脾气虚弱、运化无力引起的各种症状，如脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振等。其次，冬笋还有助于降低“三高”。

〖Two〗、冬笋能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故而也具有预防消化道肿瘤的功效。减肥冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂，肥胖的人经常吃冬笋，可降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的。所以常食冬笋对单纯性肥胖者大有裨益，并能预防与高脂血症有关的疾病。

〖Three〗、冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

首先，冬笋有助于保护肠胃。它能够促进胃酸的分泌和食物的消化，对于治疗饮食积滞证有很好的效果。此外，冬笋还能够健脾，适用于脾气虚弱、运化无力引起的各种症状，如脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振等。其次，冬笋还有助于降低“三高” 。

健脾开胃冬笋是由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，味甘性寒，归胃、肺经，其中含有一定量的维生素、纤维素以及白色含氮物质，适量食用可以帮助人体和中润肠，再加上冬笋具有独特的清香，可以帮助促进人体消化，起到一定开胃效果，所以冬笋具有健脾开胃的作用。

冬笋能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故而也具有预防消化道肿瘤的功效。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂，肥胖的人经常吃冬笋，可降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的。所以常食冬笋对单纯性肥胖者大有裨益，并能预防与高脂血症有关的疾病。

冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。冬笋不仅营养价值丰富，味道也是脆嫩鲜美，早在古代就脍炙人口，为人们所喜爱，素有“尝鲜无不道冬笋 ”之叹。

〖One〗、其次，冬笋还有助于降低“三高” 。它富含植物纤维，能够降低体内多余的脂肪，消痰化瘀滞，对防治高血压、高血脂、高血糖症有很好的效果。同时，冬笋还具有通便作用，能够润滑肠道，刺激排便。此外，冬笋还富含维生素，能够保护肝细胞，具有养肝的作用。

〖Two〗、健脾适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。降三高竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，防治高血压、高血脂、高血糖症。通便具有润滑肠道的功效，达到刺激排便的作用。养肝冬笋富含维生素，保护肝细胞。

〖Three〗、健脾开胃冬笋是由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，味甘性寒，归胃、肺经，其中含有一定量的维生素、纤维素以及白色含氮物质，适量食用可以帮助人体和中润肠，再加上冬笋具有独特的清香，可以帮助促进人体消化，起到一定开胃效果，所以冬笋具有健脾开胃的作用。

〖Four〗、冬笋含有一种氮类物质，是冬笋含有一种淡淡的清香味，这种味道具有开胃健脾，增进食欲的功效，促进消化，可用以治疗胃胀、消化不良、食欲不振等病症。止血凉血冬笋的成分比较复杂，种类繁多，其中有一种含量还比较丰富的胶质，能生成血小板，有止血功能。而冬笋本来就属于凉性食物，还有凉血的作用。